Tour del pesto

FILIERA DEL BASILICO

I campi in cui cresce il nostro basilico

La passione per ciò che produciamo ci ha spinto a esercitare il massimo controllo su tutto il processo produttivo.
Perciò abbiamo costituito la nostra azienda agricola, a pochi km dalla nostra sede.
In questa maniera possiamo seguire direttamente l’intera filiera del basilico, dal seme al prodotto finito e lavorare in stabilimento un prodotto fresco, raccolto da poche ore.

Il basilico utilizzato nelle nostre ricette proviene solo dai territori più idonei alla semina, situati esclusivamente nel Nord Italia.


Il nostro basilico proviene da agricoltura convenzionale o, quando richiesto, da agricoltura biologica.

MADE IN LIGURIA

Una delle caratteristiche vincenti di CLAS è
la produzione di pesto alla genovese nella terra dove il
prodotto trova le sue origini: la Liguria.

La possibilità di utilizzare basilico fresco dona al prodotto un ulteriore valore aggiunto, sia qualitativo sia commerciale;.

Scarica la presentazione sulla campagna del basilico 2020

SCARICA LA SCHEDA TECNICA

Compila il form e accetta i termini e le condizioni per scaricare la brochure