ISPIRAZIONE A TAVOLA

Antipasto albero di natale

Difficoltà

Facile

Tempo

30'

Persone

4

Ingredienti
  • 500 g di formaggio spalmabile
  • 80 g di relish di pomodori secchi
  • Sale e pepe

Per le decorazioni:

  • 200 g di olive miste
  • 200 g di formaggio (Toma, Asiago o Raschera)
  • Prezzemolo tritato
  • Cracker e grissini
  • Fette di salame
  • Fette di prosciutto

Procedimento

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.

Posizionate un pezzo di pellicola per alimenti su un banco pulito o direttamente sul piatto da servire.

Raccogliete la crema di formaggio sulla pellicola e coprite completamente con un altro pezzo di pellicola.

Usate le mani per modellare la crema di formaggio a forma di albero.
Quindi, prendete con cura l’albero formato e posizionatelo direttamente su un piatto da portata. Usate una spatola o coltello largo per lisciare i bordi. Tagliate il formaggio semiduro a fette di circa 1 cm di spessore e poi ritagliate con una formina per biscotti tante piccole stelle.
Decorate con stelle, olive, prezzemolo e formaggio.

Completate il piatto con prosciutto, salame, cracker e grissini!

Ingredienti
  • 500 g di formaggio spalmabile
  • 80 g di relish di pomodori secchi
  • Sale e pepe

Per le decorazioni:

  • 200 g di olive miste
  • 200 g di formaggio (Toma, Asiago o Raschera)
  • Prezzemolo tritato
  • Cracker e grissini
  • Fette di salame
  • Fette di prosciutto

Procedimento

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.

Posizionate un pezzo di pellicola per alimenti su un banco pulito o direttamente sul piatto da servire.

Raccogliete la crema di formaggio sulla pellicola e coprite completamente con un altro pezzo di pellicola.

Usate le mani per modellare la crema di formaggio a forma di albero.
Quindi, prendete con cura l’albero formato e posizionatelo direttamente su un piatto da portata. Usate una spatola o coltello largo per lisciare i bordi. Tagliate il formaggio semiduro a fette di circa 1 cm di spessore e poi ritagliate con una formina per biscotti tante piccole stelle.
Decorate con stelle, olive, prezzemolo e formaggio.

Completate il piatto con prosciutto, salame, cracker e grissini!