ISPIRAZIONE A TAVOLA

Pasta con pesto alla calabrese

Difficoltà

Facile

Tempo

15'

Persone

4

Ingredienti
  • 4 cucchiai di Pesto Calabrese Clas
  • 2 cucchiai di olive taggiasche
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale
  • 320 g di pasta secca
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • Sale
  • Origano o maggiorana fresca

Procedimento

In una pentola fate bollire l’acqua e aggiungete il sale, poi buttate la pasta.
Nel frattempo, preparate il condimento: in una padella capiente scaldate a fuoco medio-alto l’olio e aggiungete il pesto calabrese, le olive e i capperi.

Mescolate bene e togliete dal fuoco.
Quando la pasta sarà pronta, aggiungetela al sugo ed amalgamate.
Servite con foglioline di origano o maggiorana fresche e qualche goccia di olio extravergine d’oliva.

Ingredienti
  • 4 cucchiai di Pesto Calabrese Clas
  • 2 cucchiai di olive taggiasche
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale
  • 320 g di pasta secca
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • Sale
  • Origano o maggiorana fresca

Procedimento

In una pentola fate bollire l’acqua e aggiungete il sale, poi buttate la pasta.
Nel frattempo, preparate il condimento: in una padella capiente scaldate a fuoco medio-alto l’olio e aggiungete il pesto calabrese, le olive e i capperi.

Mescolate bene e togliete dal fuoco.
Quando la pasta sarà pronta, aggiungetela al sugo ed amalgamate.
Servite con foglioline di origano o maggiorana fresche e qualche goccia di olio extravergine d’oliva.