CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT DE BASILIC
La passion pour ce que nous produisons nous a incités à exercer un contrôle maximal sur l'ensemble du processus de production.
C'est pourquoi nous avons installé notre ferme, à quelques kilomètres de nos bureaux.
De cette façon, nous pouvons suivre directement toute la chaîne d'approvisionnement du basilic, de la graine au produit fini et travailler en usine avec un produit frais, récolté il y a quelques heures.
Le basilic utilisé dans nos recettes provient uniquement des zones les plus adaptées au semis, situées exclusivement dans le nord de l'Italie.
Notre basilic provient de l'agriculture conventionnelle ou, le cas échéant, de l'agriculture biologique.
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